How to Make Wakame Seaweed Salad わかめサラダの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓
70g Daikon Radish (2.5 oz)
A few shreds of Carrot for color
30g Mizuna Greens (1.1 oz)
25g Salted Wakame Seaweed (0.9 oz)
2 Cherry Tomatoes
Kaiware Radish Sprouts or substitute: Garden Cress
Toasted White Sesame Seeds
– Japanese-inspired Dressing (50~60ml) –
1 tbsp Soy Sauce
1 tbsp Vinegar
1 tbsp Dashi Stock or Water
⅓~½ tsp Sugar
½~1 tbsp Olive Oil or Sesame Oil
½ tsp Grated Ginger Root
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Nikujaga
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＜材料＞２人分
大根：70g
人参：少々
水菜：30g
塩蔵わかめ：25g
ミニトマト2個
貝割れ大根
炒り白ごま
＜和風ドレッシング＞（出来上がりは50〜60ml）
しょう油：大1
酢：大1
出汁（or水）：大1
砂糖：小1/3〜1/2
オリーブオイル（orごま油）：大1/2〜1
おろし生姜：小1/2
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Credit: YouTube
