간단한 호두파이 Walnut Pie : easy recipes クルミのパイ
오늘은 타르트 쉘을 사용해 초간단 호두파이를 만들어봤어요
파이지 만들기, 성형 등이 생략되서 간단하게 만들수 있어요 🙂
타르트쉘은 24g 짜리 입니다
http://www.cafenoli.com/shop/goods/goods_view.php?goodsno=2737&category=007020
파이속 재료는 위 타르트쉘 총 24개 나오는 양입니다 .
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재료 ingredient
타르트쉘 24 tart shell
호두 400g walnut
계란 6(290g) eggs
흑설탕 200g brown sugar
시나몬가루 5g cinnamon
바닐라 익스트랙 14ml vanilla extract
녹인버터 80g melted butter
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bake 180℃ 20~25min
만드는방법
호두는 전처리 후 사용하면 더 깨끗하고 고소하게 드실수 있어요
전처리 방법은 물과함께 5분정도 끓여줍니다
깨끗한 물에 헹궈주고 후라이팬에 볶거나 180도 오븐에 10분정도 구워주세요
전처리한 호두는 식혀줍니다
계란에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
시나몬가루, 녹인버터 , 바닐라를 넣고 섞어줍니다
호두를 넣고 섞어준뒤 타르트쉘 안에 채워줍니다
예열된 180도 오븐에 20~25분 구워줍니다
(굽자마자는 타르트쉘이 눅눅해지니 꼭 다 식힌뒤에 옮겨주세요)
오븐안에서 많이 부풀어도 식으면 평평해집니다
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