Dieses herrliche Mousse-Schokoladendessert in 5 Minuten ohne Backen ist eine wahre Gaumenfreude! Die Zubereitung ist blitzschnell und unkompliziert, sodass wirklich jeder es zuhause nachmachen kann, selbst ohne kochtechnische Expertise! Wir sind überzeugt, dass Ihre gesamte Familie und all Ihre Bekannten begeistert sein werden, sobald sie diese unwiderstehliche Schokoladendelikatesse kosten! Der Geschmack wird Sie verblüffen und die mühelose Zubereitung wird Sie erstaunen! Schauen Sie sich dieses Video von Anfang bis Ende an, um das Rezept für das deliziöseste Schokoladendessert zu entdecken!
Zutaten
450 Gramm frische Sahne
350 Gramm Milch
80 g Zucker
50 g Kakaopulver
130 g dunkle Schokolade
10 g Agarpulver
Schokoladen-Ganache
100 g dunkle Schokolade
50 g frische Sahne
2 g Gelatine
1. Kombinieren Sie Schlagsahne und Milch in einem Topf und bringen Sie sie zum Kochen.
2. In einer separaten Schüssel Zucker und Agarpulver vermengen und in den Topf einrühren.
3. Eine kleine Menge der Mischung mit Kakaopulver vermengen. Dann Kakaopulver und dunkle Schokolade hinzufügen und gründlich verrühren.
4. Sobald die Mischung kocht, die Hitze abstellen.
5. Legen Sie Backpapier auf einen Rahmen und passieren Sie die Mischung durch ein Sieb. Vor dem Gießen im Idealfall im Mixer zerkleinern.
6. Lassen Sie die Mischung 1 Stunde bei Raumtemperatur und weitere 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
7. Für die Ganache dunkle Schokolade und frische Sahne für 40 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und gründlich vermischen.
8. Gelatine, die in kaltem Wasser eingeweicht wurde, in die Ganache einrühren und gut vermengen. Die Temperatur sollte zwischen 35-40 Grad Celsius liegen.
9. Gießen Sie die Mousse-Torte mit der Ganache.
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Credit: YouTube/Gesund und schnell
