Die Hähnchenbrust, die ich kürzlich genossen habe, war zweifellos die schmackhafteste, die ich je gegessen habe! Diese mexikanische Hühnerbrust ist eine simple Vorspeise, die einen Hauch von Fiesta-Flair versprüht! In nur 15 Minuten zubereitet, erwartet Sie ein unglaublich einfaches, saftiges und köstliches Gericht! Probieren Sie dieses unkomplizierte Rezept aus und lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!
ZUTATEN:
2 EL Olivenöl
3 entbeinte und hautlose Hühnerbrüste
1 Zehe Knoblauch
Gewürzt mit Salz und schwarzem Pfeffer
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
6 EL salsa
150 g Cheddar-Käse
1/2 Jalapeño
Im auf 190°C vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse Blasen wirft und beginnt, leicht zu bräunen, ca. 15 bis 20 Minuten
Rezept Nr. 2
Das beste und einfachste mexikanische Reisgericht! Es schmeckt wie direkt vom Restaurant! Ein wahrlich unkompliziertes, leckeres und perfektes Begleitgericht zu jeder mexikanischen Mahlzeit!
ZUTATEN:
2 Tassen Langkornreis
2 EL Olivenöl
8 Unzen / 240 ml Tomatensauce hinzufügen
6 Stiele Koriander (optional)
1 TL Salz
1 TL gehackter Knoblauch
4 Tassen / 950 ml Hühnerbrühe oder Wasser
1 Hühnerbouillonwürfel (nur wenn Wasser verwendet wird)
Mit einer Prise Kreuzkümmel würzen
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen
25-35 Minuten köcheln lassen oder bis das Gericht gar ist und keine Flüssigkeit mehr übrig ist. Vor dem Servieren auflockern und Guten Appetit! 🥰🤫
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Credit: YouTube/Essen Rezepte
