chicken kebab recipe, chicken kabob, easy kebab recipe
chicken kebab recipe, chicken shish kebab, easy chicken kabob recipe, chicken kebab skewers, shish kabob, recipe, recipe with chicken,kabob recipe easy, oven kabob,
afghani food recipes, afghani cooking channel,
mazar cuisine
در یک ظرف یک قاشق سیر و زنحبیل تازه رنده شده دو قاشق آب لیمو یک بر سه حصه قاشق مرچ سرخ نیم قاشق غذاخوری نمک یک پیاله ماست سه قاشق غذا خوری مسکه همرا با دو پوند سینه مرخ اخته کنین به مدت دو ساعت یا بیشتر بگذارین و بعد سیخ آهنی اگر دارین استفاده کنین اگر نداشتین سیخ های چوبی را در بین آب تر کنین به مدت نیم ساعت بخاطر که در داش نسوزه و بعد کباب هارا به سیخ پر کنین روی کباب هارا کمی روغن چرب کنین در سر یک ظرف بگذارین که در وقت پخته شدن روغنش در داخل ظرف بچکه وتنها قسمت بالای داش را روشن کنین به درجه 450 و یا230 کباب ها را به مدت 15 دقیقه یک روی کباب را پخته کنین و باز بیرون کنین کمی روغن چرب کنین و باز پانزده دقیقه روی دگیش را پخته کنین و باز در روی کباب مرچ سیاه و سرخ پاشیده نوش جان کنین
Credit: YouTube